[resep] Keju Goreng (Fried Cheese)

it's a simple recipe!

Umumnya pakai mozarella sih, cuma disini saya pakai keju biasa jadi hasilnya ga bisa molor-molor ala mozarella gitu. Jika ingin krispi, saran saya saat menggoreng harus dengan minyak yang banyak (hingga terendam), tapi berhubung pakai minyak banyak-banyak itu ga sehat dan saya ga terlalu suka, hasil jadinya ya seperti di foto (nge-blue karena kondisi low light sorry).
buat yuk, lumayan buat cemilan (jangan sering-sering ya nanti kaget liat timbangan) hehe

porsi (portion)   : 1 orang  (one person)
waktu (times)    : 10 menit (10 minutes)


bahan / ingredients:

1. 1/2 batang keju ( Meg Cheddar) / a half bar of cheese
2. 7 sdm tepung terigu / 7 tbs of wheat flour
3. 5 sdm tepung kobe spicy coating mix / 5 tbs of kobe spicy coating mix's flour
4. secukupnya minyak goreng / cooking oil

 langkah / steps:

1. Potong dadu keju. / Diced the cheese.
2. Masukkan keju yang telah di potong ke dalam wadah berisi tepung terigu, baluri dengan terigu. / Put in the cheese into the wheat flour, coat it with the flour.
3. Masukkan keju ke dalam wadah berisi tepung kobe spicy coating mix, baluri dengan tepung kobe. / Put the cheese into the kobe spicy coating mix's flour, then coat it with the flour.
4. Goreng keju dengan minyak yang telah panas. / Fried it.
5. Drain it and ready to serve!

here's the link to my cookpad account, maybe you wanna share your recook with me :)
comment please if there's something wrong or any advise :)

thanks for coming